Sütlü Hindistan Cevizli Kremalı Tatlı

Sütlü Hindistan Cevizli Kremalı Tatlı
(Borcamda)
Malzemeler
Alt taban (isteğe bağlı):
1 paket petibör bisküvi (ufalanmış)
Muhallebi için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Üst kreması için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Üzeri için:
Hindistan cevizi
İsteğe bağlı: fındık, badem veya hindistan cevizi parçaları
Yapılışı
(İsteğe bağlı taban)
Borcama ufalanmış bisküvileri eşit şekilde yayın.
Muhallebi hazırlama
Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın.
Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alınca tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
Borcama dökme
Hazırladığınız sıcak muhallebiyi borcama dökün.
Spatula ile düzeltin.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun (en az 2 saat).
Krema hazırlama
Krem şantiyi soğuk sütle çırpın.
Soğuyan tatlının üzerine yayın.
Süsleme
Bol hindistan cevizi serpin.
İsterseniz üstüne krem şanti ile şekil verin.
Servis Önerisi
Dolapta 3-4 saat dinlendikten sonra dilimleyin.