Ev Yapımı Mozaik Pasta Tarifi

Ev Yapımı Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
2 paket petibör bisküvi
100 g tereyağı
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Yapılışı (Aşamalarla)
Bisküvilerin Hazırlanması
Bisküvileri çok ufalamadan, iri parçalar halinde kırın.
Bir kenara alın.
Çikolatalı Karışım
Tereyağını küçük bir tencerede eritin.
Süt, toz şeker ve kakaoyu ekleyin.
Şeker eriyene kadar karıştırın.
Ocaktan alın, vanilin ekleyin.
Bisküvilerin Eklenmesi
Kırılmış bisküvileri ve cevizi çikolatalı karışıma ekleyin.
Tüm bisküviler sosla kaplanana kadar karıştırın.
Şekil Verme
Karışımı streç film veya yağlı kâğıda alın.
Rulo (salam) şeklinde sarın.
Elinizle bastırarak sıkıştırın.
Dinlendirme
Buzdolabında en az 3–4 saat bekletin.
Daha kolay kesim için 1 saat buzlukta da bekletebilirsiniz.
Dilimleme ve Servis
Streçten çıkarın.
Dilimleyerek servis edin
Püf Noktaları:
Bisküvileri çok küçük kırmayın (mozaik görünüm için)
Daha yoğun tat için süte 1 yemek kaşığı çikolata eklenebilir
Hindistan ceviziyle kaplayarak servis edebilirsiniz