Hindistan Cevizli Pasta

Hindistan Cevizli Pasta
Malzemeler
Taban / Harç için:
1 paket petibör bisküvi (200 g)
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata (Nutella vb.)
Kenar Kaplama için:
Hindistan cevizi
Üst Kaplama için:
4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
(İstersen eritilmiş çikolata da olur.)
Hazırlanışı
1)Bisküvileri hazırlayın
Bisküvileri elde çok ufaltmadan kırın.
Toz haline gelmesin; biraz parçalı doku iyi olur.
2) Harcı hazırlayın
Kırdığınız bisküvilerin üzerine:
Kakao
Pudra şekeri
Eritilmiş tereyağı
Süt
Sürülebilir çikolata
ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
Kıvam: yumuşak, şekil alabilir bir hamur olacak.
Gerekirse 1–2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.
3) Şekillendirme
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alın.
Mini silindir şekli verin.
Yan yüzeylerini Hindistan cevizine bulayın.
Üst kısmını düzleştirin.
4) Üst Çikolata
Üzerlerine bir tatlı kaşığı kadar sürülebilir çikolata sürün.
Dilersen çatalla çizgi şekli verebilirsiniz.
5) Dinlendirme
Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Soğudukça daha güzel sertleşir ve tam fotoğraftaki gibi olur.
Paylaş
Püf Noktaları
Hamur çok sert olursa: Az süt ekleyin.
Çok cıvık olursa: Biraz bisküvi ekleyin.
Hindistan cevizi yerine fındık kırığı da kullanabilirsiniz.
Çikolataları benmari usulü eriterek daha parlak görüntü elde edebilirsiniz.