Nuraniye Salatası Tarifi

Nuraniye Salatası Tarifi

Malzemeler

• 3 adet orta boy haşlanmış pancar
• 2 adet havuç
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
• Tuz
• Üzeri için dereotu ve ceviz

Yapılışı

1. Pancarları ve havuçları rendeleyin.
2. Geniş bir tavada çok az sıvı yağ ile havuçları 3-4 dakika soteleyin.
3. Ardından pancarları ekleyip birkaç dakika daha karıştırın ve soğumaya bırakın.
4. Bir kasede süzme yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
5. Soğuyan sebzeleri yoğurtlu karışıma ekleyin.
6. Dövülmüş cevizi ilave edip güzelce harmanlayın.
7. Servis tabağına alın, üzerine dereotu ve ceviz serperek servis edin.

Püf Noktası

Salatayı servis etmeden önce 1 saat dolapta dinlendirirseniz lezzeti daha güzel olur.