PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ

PEYNİRLi GÜL BÖREĞİ
Malzemeler:
1 paket taze yufka
1 kase beyaz peynir
1 kase tulum peyniri
Sosu için
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Yufkayı 4 kesip
2 kat yaptım ucgen şeklinde hazırlandıgım sosu fırca yardımı ile sürup peynıri dizdim ve rolo yapıp video daki gibi yuvarlayıp uc kısmını sos sürdüm açılmasın diye yağlı kâğıt tepsiye koyup hazırladığım gül şekli verdiğim börekleri dizdim kalan sosu bol ça üzerine sürüp 225 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirdim. Deneyenlere afiyet olsun.