EV YAPIMI LİMONATA
Malzemeler:
3 adet limon
2 adet portakal
1,5 su bardağı toz şeker
2,5 litre soğuk su
Yapılışı:
İnce dilimlenmiş limon portakal karışımını rondaya alıp üzerine toz şekeri ilave ederek püre kıvamına gelene kadar çalıştırıyoruz.
Ben meyveleri buzluktan çıkarıp kullandım sizler taze de kullanabilirsiniz. Karışımı derin bir kaba alıp üzerine soğuk suyu ilave aderek karıştırıyoruz. Ardından ince bir tülbent veya süzecekten geçirip posasını ayırıyoruz. Kıvamını kontrol edip su veya şeker ilavesi yapabilirsiniz. Meyvelerin kabuklarını soymadan kullanıyorum portakalın hafif bir acılığı oluşuyor. Beni rahatsız etmiyor fakat herkesin damak tadı farklı olduğundan dolayı kabuklarını soymakta yarar var. Afiyet olsun.