Çilekli Magnolia Tatlısı Tarifi

Çilekli Magnolia Tatlısı Tarifi

Malzemeler

Muhallebisi İçin

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

Ara Kat İçin

• 10-12 adet çilek
• 1 paket yulaflı veya bebe bisküvisi

Üzeri İçin

• Bisküvi kırıntısı
• Çilek dilimleri

Yapılışı

1. Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alın.
2. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
3. Ocaktan alın ve vanilini ekleyin.
4. Muhallebi tamamen ılınınca sıvı kremayı ilave edip mikserle 2-3 dakika çırpın.
5. Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
6. Çilekleri ince dilimleyin.
7. Servis kaselerinin tabanına biraz bisküvi serpin.
8. Üzerine muhallebi ekleyin.
9. Kasenin kenarlarına çilek dilimlerini dizin.
10. Tekrar bisküvi ve muhallebi katı oluşturun.
11. En üste bisküvi kırıntısı serpin.
12. Çilek ile süsleyin.
13. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

Püf Noktası

Muhallebiye krema eklendikten sonra iyice çırpılırsa daha pürüzsüz ve pastane usulü kıvam elde edilir.

4-6 büyük kase magnolia çıkar. Afiyet olsun. 🍓🥛✨