Kedi Dilli Muhallebi Tatlısı

Malzemeler

Tabanı için:

1,5 paket kedidili bisküvisi (37 adet)

Bisküvileri ıslatmak için süt

Muhallebisi için:

4 su bardağı süt (800 ml)

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket krem şanti

1 çay bardağı soğuk süt (125 ml)

Çikolata Sosu için:

1 paket hazır çikolata sosu

2,5 su bardağı süt (500 ml)

1 paket sütlü çikolata

Hazırlanışı

Muhallebi için tencereye süt, toz şeker ve unu alın. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.

Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Çikolata sosu için süt ve hazır çikolata sosunu tencereye alın. Karıştırarak pişirin.

Sos kaynamaya başlayınca sütlü çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.

Ayrı bir kapta krem şanti ile soğuk sütü koyu kıvam alana kadar çırpın.

Soğuyan muhallebiyi krem şantili karışıma ekleyin ve 2-3 dakika mikserle çırpın.

Kedidili bisküvilerini süte batırıp dikdörtgen borcamın tabanına tek sıra halinde dizin.

Muhallebinin yarısını bisküvilerin üzerine yayın.

Kalan kedidili bisküvilerini de süte batırıp ikinci kat olarak dizin.

Üzerine kalan muhallebiyi döküp spatula ile düzeltin.

Hazırladığınız çikolata sosunu tatlının üzerine eşit şekilde yayın.

Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

Dilimleyip üzerini file badem, rendelenmiş çikolata veya isteğe göre süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.