Krem Şantili Çilekli Borcam Tatlısı
Hem hafif hem de çok pratik
Malzemeler
Tabanı için:
1 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı süt
Kreması için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Ara kat için:
1 kase doğranmış çilek
Üstü için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Çikolata rendesi veya kakao
Çilek (süslemek için)
Yapılışı
Tabanı hazırlayın:
Bisküvileri borcama dizin ve sütle hafif ıslatın.
Kremayı pişirin:
Süt, şeker, un ve nişastayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alınca tereyağı ve vanilini ekleyin.
Katları oluşturun:
Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine dökün.
Üzerine doğranmış çilekleri serpiştirin.
Kalan kremayı da ekleyip düzeltin.
Krem şanti katı:
Krem şantiyi süt ile çırpın ve tatlının üzerine yayın.
Süsleme:
Üzerine çilek ve çikolata rendesi serpin.
Dinlendirme:
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
İpucu
Daha yoğun lezzet için bisküvileri süt yerine çilekli sütle ıslatabilirsin.
Servisten önce 10 dakika dondurucuya koyarsan daha düzgün dilimlenir.
Krem Şantili Çilekli Borcam Tatlısı

