Kavunlu Dondurma

Kavunlu Dondurma
Tarifi :
Malzeme belli direk hazırlanışına geçelim. Kavunu ikiye bolü orta sındaki çekırdekli komsu mutfak robotuna alalım. Bir bardak su ekleyip çekelim. Uygun bir kaba süzgecten geçirerek boşaltalım ve parçalandıgımız kavunları da üzerine ekleyip 1-2 saat kadar buzluğa gonderelim. Buzlukta çıkarıp yine mutfak robotuna alalım ve purüzsüz kıvam alana kadar çekelim. Karısımı buzluğa uygun bır kaba döktukten sonra 2 saat daha dinlendirelim. Son kez el mikserınden geçirelim ve yaklaşık 1-1.5 saat daha buzlukta dınlendirdikten sonra muhtesem dondurmamız sorbemiz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal seker olsun