Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye
Malzemeleri
125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağı
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Un(hamurun kıvamı çok katı olmasın)
Bir yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Kavrulmuş susam
Yapılışı
Yumusamış tere yagı ve diger malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.Unu yavaş yavaş ekleyip kıvamını ayarlayın,
Hamurdan kücük parçalar koparıp yuvarlayalım.Hamuru önce pekmezli suya sonra susama buluyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.