Fırında Patates Köfte

Firinda Patates Köfte
Malzemeler
4 adet patates
6-7 adet Cherry domates
3-4 adet yesil sivri biber
1 cay kasıgı tuz
1 cay kasıgı kekik
1 cay kasıgı kırmızı toz biber
1 cay kasıgı ucuyla karabiber
3-4 yemek kaşığı sıvıyag
Köfte harcı icin
300 gr kıyma
1 adet sogan (rendelenmis)
1 cay bardağı Galeta unu
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kasıgı tuz
1 cay kasıgı kırmızı toz biber
1 cay kasıgı karabiber
Sosu icin
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanısı
Köfte icin gerekli malzemeleri bir kabın içerisine alalım ve yoguralım.
Kıymadan parcalar alıp Dilediğiniz sekilde sekil verelim. Ben oval sekilde yaptım.
Patatesleri dilimleyip tuz baharatlar ve sıvı yagını ekleyıp karıstıralım.
Yaglı kagıt serili fırın tepsisine Patatesleri dizelim. Ardından köfteleri serelim.
Biber ve domatesleride yerlestirin.
Sosu icin gerekli malzemeleri karıstırıp köftelerin üzerine dökelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pisirelim.
Deneyeceklere simdiden afiyet olsun